• Baba au rhum et sa chantilly maison

     

    Pour la pâte

    250 g de farine
    5 g de sel
    15 g de sucre
    15 g de levure fraîche
    3 oeufs
    75 g de beurre fondu

    Pour le sirop

    40 cl d’eau
    200 g de sucre
    1 à 2 cuil. à soupe de rhum
    Pour la chantilly
    500 g de crème liquide entière
    ½ gousse de vanille
    75 g de sucre
    PRÉPARATION :

    Dans un saladier, déposez la farine, le sel et le sucre.

    Ajoutez la levure avec les oeufs battus et 5c d’eau (tiédie à 28 °C, voire 30 °C maximum).

    Pétrissez jusqu’à ce que la pâte se décolle parfaitement du saladier.

    Ajoutez le beurre fondu et mélangez.

    Laissez reposer 1 à 2 heures, à température ambiante.

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

    Lorsque la pâte a doublé de volume, répartissez-la dans des moules anti adhésifs individuels.

    Enfournez et cuire 25 minutes.

    Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
    Pour le sirop :

    Réunir l’eau et le sucre dans une casserole.

    Porter à ébullition de manière à faire juste fondre le sucre.

    Retirer du feu et verser le rhum. Mélanger.

    Pour la chantilly :

    Fendez la gousse en deux. A l’aide de la pointe d’un couteau, grattez les graines de vanille, ajoutez-les à la crème liquide.

     

    Fouettez la crème énergiquement avec le sucre jusqu’à ce qu’elle tienne aux branches du fouet.

    Réservez au frais.

    Plonger les babas dans le sirop. Ils doivent être imbibés.

     

    Dégustez les babas accompagnés de crème chantilly !

    Baba au rhum et sa chantilly maison

     

     

     

    https://easytrucs.com/baba-au-rhum-et-sa-chantilly-maison/2/


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    – 2 c à soupe d’huile de tournesol
    – 2 c à soupe de lait
    – 2 c à soupe de sucre
    – 100 gr de beurre demi sel très mou
    – 1 jaune d’œuf
    – 200 gr de farine

    Préparation :

    Etape: 1
    Dans un bol battez ensemble l’huile, le lait et le sucre

    Etape: 2
    Ajoutez le beurre et le jaune d’œuf et battez de nouveau jusqu’à obtenir une masse homogène

    Etape: 3
    Ajoutez ensuite la farine jusqu’à obtenir une pate molle

    Etape: 4
    Filmez la pate et laissez la reposer pendant 2 heures minimum au réfrigérateur

     

    Etape: 5
    Il ne vous reste plus qu’à l’utiliser selon votre inspiration et à l’étaler avec la main ou au rouleau

     

     

     

     

     

    https://bonasavoir.net/la-pate-sablee-incroyable-de-grand-mere/2/ 


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    La Déesse Lotus est une gardienne :

    Elle repose dans la force de l'Utérus, Elle Nait de l'Utérus. Le lotus est la fleur de la Naissance, du Sexe épanouit et de l'Éveil. La Deesse Lotus est gardienne de l'utérus ancestral, gardien de la mémoire et de la Sagesse féminine.

    La Déesse Lotus rayonne lors de la Fécondation, et régit dans la force cyclique féminine.

    La Déesse Lotus est reliée à la Lune, canalisant toute son énergie dans la Pureté et la délicatesse de son Être.

    Elle est Déesse de la Naissance du tout, et de la Création. Elle porte en elle la mémoire ancestrale.
    L'Utérus est son temple, elle accompagne les Jeunes Femmes dans leur reconnexion à leur Utérus, leur sexe sacré et leur Sexualité.

    La Déesse Lotus est gardienne de l'Ovulation et de la Menstruation. Elle fluidifie l'énergie Sexuelle, et protège l'essence de l'Utérus et du Vagin.

    La Déesse Lotus ouvre les portes du plaisir, du Sexe sacré. Elle est temple de la Mémoire féminine, présente dans l'Utérus.

    Chaque femme peut fusionner avec cette Déesse pour se Reconnecter à la douceur et la Sagesse de leur Utérus. Entendre la Sagesse féminine et la voix des Ancêtres.

     


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    DÉESSES du jour : LES PLÉIADES

    Les Pléiades sont les 7 sœurs des Hyades (nymphes des pluies), les 7 filles du Titan Atlas et de l'Océanine Pléioné (nymphe aquatique).

    Leurs noms : Maïa (l'Ainée) – Alcyrone – Astérope – Célaéno (ou Sélène) – Électre – Mérope – Taygète .

    Quand Atlas, leur père, a été contraint de porter le monde sur ses épaules, le chasseur Orion attiré par leur grande beauté a enfin eu le loisir de courir après les sept sœurs. Pour les protéger, Zeus les a transformés en Colombes, puis il en a fait des étoiles dans le ciel.
    Cet amas d’étoiles dans l’épaule droite de la constellation du Taureau est connu et vénéré dans le monde entier.

    Pour les tribus agricoles de l’hémisphère nord, la course des Pléiades indiquaient le début et la fin des périodes de germination.

    Dans l’hémisphère nord, lors de l’équinoxe de printemps, les Pléiades se lèvent pendant le jour et on ne peut les voir que brièvement la nuit. Chaque jour, le soleil se met un peu plus en alignement avec les Pléiades si bien que pendant le solstice d’été, les Pléiades se lèvent juste avant la lumière de l’aube. Le premier lever visible des Pléiades avant le soleil s’appelle le lever héliaque des Pléiades. Lors de l’équinoxe d’automne, les Pléiades se lèvent à minuit. Au solstice d’hiver, elles sont visibles à l’est juste à la nuit tombée. Ceci parce que chaque jour elles se lèvent environ quatre minutes plus tôt dans la sphère céleste. Les Maoris de Nouvelle-Zélande utilisaient le lever héliaque des Pléiades, qu’ils appelaient le Matariki, comme début de leur Nouvelle Année (en Juin). Ils interprétaient aussi le Matariki comme la mère avec ses six filles (alors que d’autres reconnaissaient Puanga ou Rigel, Orion comme le signe de la Nouvelle Année).

    Toutes les Pléiades se sont unies à d’autres dieux pour engendrer une progéniture divine, sauf Mérope qui s’est uni à un mortel, d’où la raison qu’elle brille moins dans le ciel.

    Les Japonais appellent la constellation des Pléiades "Subaru", les aborigènes d'Australie "Makara", les Aztèques "Tianquizti ("lieu de rassemblement"; cérémonie du nouveau feu tous les 52 ans) et en sanscrit c’est "Krittikas". Pour les Égyptiens, les Pléiades étaient les sept Hathor, juges des humains.

    Invoquez LES 7 PLÉIADES pour vous soutenir dans vos liens de sororité. Reconnaissez l’importance de faire partie d’un groupe de femmes et de recevoir le soutien de vos sœurs spirituelles.

    « Je me réjouis et j’honore le précieux trésor de la sororité dans ma vie.»

    Laissez naître en vous ce grand pouvoir féminin de se relier.

     

    DÉESSES du jour : LES PLÉIADES

     

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